Deja Vu Flu

Det måtte jo selvfølgelig ende med at jeg ble syk. Om det er en mild influensa eller bare en kraftig forkjølelse er jeg usikker på (antageligvis er det noe midt imellom, haha). Har vært hjemme fra skolen i to dager nå, (og har fryktelig dårlig samvittighet for det). Er fremdeles snyyyylte forkjøla, og orker ikke noe verdens ting. =( .

Har vondt i hodet, er feberfrysete, forferdelig slapp og øm i kroppen, tett i naien, og sår rundt nesa etter alle Atsjoooo!`ene og "sildrebekken" som renner fra nesen hele tiden, pluss friksjonen fra alle meterene med do-rull jeg har brukt for å snyyte meg med hvert 3. minutt.

Og JA, - Jeg er verdens største Pingle.. og fullt klar over det!!! hihi ;)

Jeg har lagt og frosset på sofaen, innpakket i genser, ullcardigan, og et gedigent angora-skjerf, med pleddet pakket rundt meg som en mumie liggende i en lun kokong. Jeg har pøst på med nesespray, saltvann, halstabletter, og Camphoatum, tilsynelatende til liten (eller ingen) nytte. Innimellom har jeg småspist på saftige appelsiner, i håp om at c-vitaminene skal gjøre opprør og gå helt "kung fu fighting" på alle de slemme bassillene.

Da jeg fortalte familien at jeg hadde blitt syk, var det den over-ivrige skatingen min som fikk skylda (som vanlig!). Jeg derimot har en større tro på at apoteket har en aldri så liten, snurrete lille-finger med i spillet. Med den forkjølelses-bølgen som har vært for tiden, og nå som jeg ikke jobber så ofte på apoteket lenger (og ikke får en "jevn strøm" av lumske, sinte bassiller), er jeg overbevist om at immunsystemet mitt er mindre motstandsdyktig mot alle basseluskene fra de forkjølte, snuufsende, hostende kundene. ;)

Skulle trøste meg med noen biter brownies og kakao, men den tette nesa mi gjør at jeg ikke kjenner snurten av sjokolade-kake-smak, så brownie-bitene ble bare liggende igjen på fatet. Kakaoen får iallfall litt midlertidig varme i kroppen, om ikke annet. =)

Elsker det store Starbucks kruset mitt (en souvenir fra da jeg studerte galenisk i england), - det er perfekt når man er forkjølelses-syk, og vil ha en stoooor og ryykende varm kopp kakao! <3

Lille Ariel har holdt meg med selskap, - hun har fast liggeplass i andre enden av sofaen! ;)

Go`klumpen min! <3

De to dagene har jeg nesten ikke gjort annet enn å ligge og hvile og sove i sengen eller på sofaen. Jeg satte på en Ally Mc Beal episode på pc`n i bakgrunnen for å få litt underholdning (er du klar over hvor kjedelig det er å bare ligge rett ut på sofaen og ikke ha orkis til noe??!!), men det endte med at jeg slumret av fra tid til annen midt i episodene, og måtte spole tilbake for å få med meg hva som hadde skjedd i mellomtiden mens jeg snorket og sov! ;) ..

..(Altså, jeg er helt sikker på at jeg ikke snorker til vanlig, men går ut i fra at jeg gjør det nå, i og med at nesen min er potte tett, og jeg ikke har de største "luftehullene" fra før av..). ;)

Et lite sidespor der. Det jeg egentlig ville nevne i forbifarten er at jeg elsker Ally McBeal!! <3

Blant annet fordi..

Terrified!! .. =S .. ;)

- jeg ofte kan kjenne meg igjen i Alley og de andre personene i tv-serien og alle situasjonene de kommer opp i..

- Ally`s optimistiske og urokkelige tro på den oppriktige og evigvarende, sanne, altoppslukende og betingelsesløse kjærligheten..

- alle de morsomme scenarioene som utspiller seg i Ally`s hode..

- Ally McBeal var favorittserien min da jeg var tenåring. Jeg begynte å se på serien da jeg var 15-16, og fulgte intenst med på hver eneste episode gjennom alle de fem sesongene. Når jeg nå ser serien om igjen, får jeg skikkelig nostalgi, og det kjennes neeesten ut som om jeg er 15-16 år igjen, blåøyd og naiv, og med de største forventninger og forhåpninger til kjærligheten (i mitt 16-årige hode trodde jeg (patetisk nok) at jeg ville ha funnet drømmeprinsen før fyllte 20, og at jeg definitivt kom til å være gift før jeg rundet 25... So much for youthful, innocent stupidity!!..).. ;)

- serien "hyller" det å være rar og merkelig, en outsider, ikke-A4, og "litt uten om det vanlige", og tar "alle geeks og raringer inn i varmen".. Nesten alle personene i serien har sine sære, rare, karalteristiske trekk, og elskes for nettopp disse små finurlighetene. (Dette var ofte oppløftende øyeblikk for en 15-åring som alltid fikk toppkarkaterer, var lærerens englebarn og aldri gjorde noe galt, leste ut bøker av Amalie Skram og Knut Hamsun for gøy mens alle de andre elevene stønnet over å måtte ha en av disse bøkene som leselekse).

Jeg har vel aldri følt meg helt A4 og normal (og har vel kanskje aldri vært det heller! hehe), men da jeg begynte å se på Ally McBeal, fikk jeg for første gang følelsen av at det var ok å være slik. - En merkelig jente. Litt rar. I sin egen verden. Relativt unormal, og langt i fra A4. Always have been, always will be..

<3

September`s shopping

<3

Sunday = Skating

Det ble en 3-timers økt på isen idag (pluss litt "secret-skating" etter stengetid, minus noen småpauser for de vonde beina mine, samt litt småpludring på isen). Hehe ;)

Skatet med niesen min Iselin (hun med det lange lyse håret, svarte klær og knallblå hjelm), pluss noen jenter fra ungdomsgruppa. Iselin er blitt sååå kjempeflink!! Hun hopper og spretter i vei som bare det, og snurrer som en liten virvelvind. :) Hun er på god vei i sin storesøsters (konkurranseløpers) fotspor, - og vel så det! :)

Se så flinke..!! =D

..Ijaaaa....ooiiii.. Haha!! ;)

Da Zamboni-mannen skulle preppe isen, måtte vi ta en 10 minutters ufrivillig pause, og benyttet like godt time-out`en til å små-spise på litt "nødproviant".. :

Ballerina-kjeks..

..for små og store isprinsesser.. ;)

Plutselig var klokken 18, og ishallen skulle stenge for dagen. =( Men jeg var som vanlig veldig treig av isen, og da alle andre hadde pakket sammen og dratt hjem, "grein" jeg meg til å få skate i 15-20 minutter til, mens curlingbane og diverse ble ryddet. ;) Snille Zamboni-mannen / trønder-mannen..!! =) Ikke verst å ha en hel ishall for seg selv! =D

Prøvde å snutte en ûber-sliten, vaklende piruett helt på slutten, men det var ikke så lett å holde det dustete tunge, store kameraet med bare en hånd. =S (Tror jeg må "slipe shopping-klørne" mine, og gå på jakt etter et nusselig, lite jente-kamera).. hihi ;)

Whiiiii!! =D

Nå er jeg deilig sliten i føttene! Gleder meg til å hoppe under dyna, og drømme søtt om pannekake-piruetter og flygende kameler! ;) Gleder meg allerede til neste kosestund på isen!! <3

Happy Skatings, folkens! ;)

Filmkos

Var særdeles søvnig og sliten på jobb idag. Gjespet hele tiden, og er sikker på at jeg på et eller annet tidspunkt sovnet av i resepturen noen sekunder. Da var det utrolig godt å komme hjem til en stille leilighet, og dumpe ned i sofakroken med litt lørdagsgodt, brus og Bacardi. Med "gubben" ute av huset, benyttet jeg anledningen til å se en ordentlig jente-film med klissete klisjeer. ;)

Endte opp med å se "The cutting edge", - en kunstløp film fra 90-tallet (utrolig morsomt med det scrunchie-oppsatte håret til Kate, haha! ). ;)

En historie om en stereotypisk kunstløper (a totally ice queen bitch) og en stereotypisk cocky hockey dude (en små-arrogant, små-bøllete neandertaler av en fyr som tilfeldigvis viser seg å være god til å herpe opp isen). ;)

De to krangeler så busta fyker gjennom hele filmen, men ender selvfølgelig opp med å bli glødende forelsket (hvem kunne ha gjettet det?? haha). ;)

Happy Skate Weekend! =)

Dumme uken !!

ALT har gått galt de siste dagene! :-/

Mandag var jeg syk. Onsdag klarte jeg å "ødelegge" lab-forsøket (2 hele dagers labarbeid fullstendig bortkastet!!), og da jeg skulle "lufte" aggresjonen og få ut litt frustrasjon på isen idag, gikk det meste helt på tverke der også. :-/ Jeg fikk ikke til noe.. piruettene var som en sentrifugering med brems, alle hoppene var helt stakkato, beina var seige og slitne, og musklene stive og støle. I morgen skal jeg på jobb (tør ikke tenke på hvordan det skal gå. Ser for meg 20 kunder på vent og masse kompliserte resepter). :-&

Så i kveld har jeg sittet i sofakroken og syntes litt synd på meg selv, spist chips med dip, og sett Alle elsker Raymond, + et par episoder med "Mc Dreamy" (les; Grey`s Anatomy), bare for å få opp humøret litt..

Det hjelpe ofte å ha noe pent å se på! hehe ;)

<3

Winter Cupcakes

Hmm.. etter et lite tilbakeblikk innser jeg nå at jeg er en særdeles ustrukturert og vimsete kokk (eller baker heter det vel mer korrekt, haha)..

Et lite rotehode = en svært så rotete kjøkkenbenk..

Jo flere kløne-kokker, jo mere søl..

Ferske muffins rett fra ovnen..

Nystekte og rykende varme..

Fikk lyst å lage vinter-inspirerte cupcakes, med skating, kunstløp og isdans, blendende hvit snø og glitrende is-krystaller som tema.. <3

Det endte med is-blå og is-rosa muffins-former, snø-hvit frosting, snøkrystaller i hvitt og lyseblått, sølvkuler og perler i lyserosa og naturhvitt, og en aldri så liten dæsj med perlmor "fairy dust" glitter.

Hadde egentlig lyst å lage sjokolade-pynt, marsipan-pynt e.l, formet som en kunstløper, et par skøyter e.l. Men foreløpig mangler jeg utstyr (og ingredienser, ikke minst) til slikt, så det får heller være til en annen gang.

Foreløpig får det holde med frosting, glitter og sprinkles.. <3

Mange ville kanskje påpeke at det blir litt feil å lage winter cupcakes på denne tiden av året, når sommeren såvidt er over (?)..

..men når konfirmanten er kunstløper og tilbringer store deler av døgnet på isen..

..og "tanta" er fullstendig splitter-pine skøyte-gaaal..

..finnes det ikke en ting i denne verden som er mer naturlig enn å spise "skate cupcake" midt på sensommeren.. ;)

Laget noen "prinsesse cupcakes" med rosa frosting og små-hjerter også.. ;)

Den nye Cupcake carrier`en min er helt super til å frakte og oppbevare cupcakes i! <3

Og så er den så søøt!! <3

Lyserosa og alt!! <3 (Hva ellers..??).. hihi ;)

Carrier`en finnes i 5 forskjellige farger; lyserosa, lysegul, lysegrønn, turkis, og blank/gjennomsiktig hvit..

Jeg hadde bestemt meg for cupcake carrier enten i blank eller lyserosa, men siden butikken ikke hadde den blanke (og blank virket en smule "kjedelig" i tillegg), endte jeg opp med den lyserosa! =D ..(Snille broder`n for innom butikken og kjøpte den for meg)! <3

Den har plass til 36 cupcake totalt, 12 på hvert brett, i 3 etasjer. =)

Frostingen holder seg hele dagen, og kommer ikke bort i topp-lokket. :)

Laget noen cupcakes med vanlig glasur også..

..med is-blå og is-rosa glasur (samme farge som formene).

Ferdig-frostingen ble så som så. Jeg hadde lyst å lage frosting fra scratch, men hadde allerede kjøpt et par tuber med ferdig frosting, og bestemte meg for å prøve disse isteden. Frostingen var forsåvidt god den, men den var aaltfor søt i så store mengder. Med "2 deler cupcake" og "5 deler frosting" er det kanskje ikke så rart! ;)

..Er antagelig derfor man alltid ser jenter spise en god del av frostingen med pekefingeren først, før de begynner å småspise på selve cupcake`en! hihi ;D